quarta-feira, 2 de julho de 2014

Dica gastronômica: Umami Sushi

Quem aí ama comidinha oriental?
O que antes era um luxo e gastronomia para paladares exóticos, hoje se popularizou por todo o mundo. Além de uma delícia (pra quem gosta, assim como eu), é um dos pratos mais fotogênicos que existem, não?

A dica de hoje é de um sushi delivery maravilhoso aqui de Videira, que não deixa de ser uma novidade para nossa culinária tradicionalmente italiana e alemã. Pra quem não sabe, moro no interior de Santa Catarina e tudo aqui é muito tradicional, tanto que as vezes é até chato, hehehe. Quando aparece algo diferente sempre acaba sendo um sucesso.

Antes de mostrar pra você um combinadinho top dessa semana, vamos conversar um pouquinho sobre os benefícios e cuidados que devemos tomar antes de consumir essas delícias.
Primeiro é importante escolher um local de confiança, já que os alimentos crus têm um risco maior de contaminação. O peixe é super saudável, como sabemos, por conter várias vitaminas, minerais e gorduras "boas". As algas também são ricas em minerais e atuam de forma benéfica na flora intestinal.

De modo geral, o sushi tem baixa caloria e muitos benefícios, desde que não sejam fritos. Assim como todos os outros alimentos, é importante não consumir em excesso.
 O arroz utilizado na preparação do sushi é branco e polido, ou seja, não contém fibras, sendo que o consumo em excesso pode aumentar o depósito de triglicerídeos, que correspondem ao acúmulo de gordura. O shoyu é rico em sódio, um risco
para a saúde, e também pode ser bastante calórico.

Sabendo escolher e consumindo com moderação é possível obter somente os benefícios desses alimentos. E combina muito com momentos em família, com os amigos e o namorado, né não?

E assim, aproveito para indicar as delícias da linda da Idaciane que fica aqui em Videira. Na semana passada ela mandou um combinadinho maravilhosoooo com meus preferidos *-*



Peça o seu através do Facebook (lá tem fotos e o cardápio) ou do telefone:
FACEBOOK     |     (49) 3566 3454    |     (49) 9984 2660

Beijocas

6 comentários:

  1. Eu amo comida oriental, lembro da época que quase não tinha restaurante por aqui e agora não faltam opções. Tem que escolher um de confiança como você falou, com peixe cru não se brinca.

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  2. Oi Amanda
    Desculpe-me, querida, hoje não vou curtir seu post, não gosto de comida japonesa, tenho horror a peixes, não gosto das algas, realmente não é minha opção de menu.
    O pessoal daqui de casa adora, estão sempre indo comer no japa.
    Beijinho

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  3. Confesso que ainda não tive a oportunidade de saborear a comida oriental como deve ser...

    Bjxxx

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  4. Hummm... AMO comida japonesa. Peixe cru? Pode mandar aqui pra casa! ;)

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  5. Eu só como comida chinesa, por enquanto ainda não provei japonesa, vou tentar qualquer dia desses.. rs
    Beijos!

    http://www.pamlepletier.com/

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  6. Já tentei gostar, mas não consigo de jeito nenhum ,não desce rs
    http://www.annacaarol.blogspot.com.br/

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